ロメインレタスのポン酢炒め

手順一覧

1

豚バラ肉をしっかり炒める。

2

人参、玉ねぎを炒める。

3

玉ねぎが半透明になってきたら茎に近い方のロメインを入れる。

4

ロメインレタスが半透明になってきたら、葉っぱの方のロメインレタスと三つ葉を入れ炒める。

5

ポン酢、砂糖を入れ軽く混ぜ、ごま油を回し入れる。

6

お皿に盛り、刻み海苔と青ネギをちらして完成。